Burrata

La Burrata è un formaggio fresco di latte vaccino, molto simile ad una mozzarella ma dalla consistenza più morbida.
Si presenta come un piccolo sacchetto con un cuore di stracciata di mozzarella e panna.
Si sposa bene alle insalate e alla verdura di stagione.

Pezzatura: 125 gr / 250 gr
Confezione: vaschetta gr 250