Mozzarellona
Le sue piacevoli forme evocano tutt'altro che una mozzarella: il suo capezzolo di pasta filata la rende simile a un seno prosperoso e il suo nome deriva da queste abbondanti qualità!
La lavorazione della Mozzarellona di Battipaglia è eseguita a mano secondo la tradizione, la rende eccezionale e unica non solo nella forma ma anche nel gusto fresco ed accattivante.
La Mozzarellona è un'enorme e succulenta mozzarella di bufala disponibile in diversi formati.
